08/05/2012
لجنة المخابز تبحث مشكلة ارتفاع أسعار المواد الأولية
بحثت لجنة المخابز بغرفة الشرقية مشكلة ارتفاع اسعار المواد الأولية مباشر لأصحاب المخابز وذلك للتخفيف من حدة إرتفاع تكاليف الإنتاج ورفعه الى المقام السامي وذلك خلال اجتماع اللجنة الاربعاء 2 مايو الجاري في مقر الغرفة الرئيسي بالدمام .
وقال رئيس اللجنة وليد بن عبدالله المبارك الذي ترأس الاجتماع الذي شهد حضورا كبيرا بان اللجنة ستتكفل بتكاليف دراسة ميدانية تستوفي المعلومات الضرورية للموضوع من خلال مكتب متخصص في ذلك.
واستعرض الاجتماع انجازات اللجنة خلال العام الماضي حيث اشار المبارك بان اللجنة استضافت العديد من المسؤلين في الادارات ذات العلاقة لبحث تحديات القطاع أبرزهم: جمال الصبحي مدير المؤسسة العامة للصوامع و الغلال بالمنطقة الشرقية للنقاش حول شح وجودة الدقيق وزيارة الدكتور خليفة السعد مدير صحة البيئة لبحث عدة مواضيع ذات علاقة بالنشاط .
كما ناقشت عدة قضايا مهمة ساهمت في انهاء العديد من مشاكل القطاع وتطويرها منها عمل استبانة لقطاع المخابز بالمنطقة حول برنامج نطاقات الصادر من وزارة العمل وأخرى لقطاع المخابز حول فائدة التعلم في مركز تدريب وتأهيل العاملين في المنشآت الغذائية والصحة العامة.
وأشار المبارك بان اللجنة استعرضت اهم انجازات اللجنة الوطنية للمخابز وأعمالها ويأتي أبرزها : تكوين اللجنة الوطنية رسميا بعد عقد عدة اجتماعات بحضور حوالي 45 مالك وممثل للمخابز ولمدة ثلاث سنوات للخروج برؤية واضحة للجنة الوطنية تهتم بشئون المخابز وتناقش مشاكلهم وقد تحقق ذلك بالإضافة إلى عقد عدة اجتماعات بين اللجنة وإدارة صوامع الغلال ووزارة التجارة لبحث قضية نقص الدقيق وجودته كما أشرفت بالتنسيق مع وزارة التجارة وبتكليف من إمارة مكة لكشف التلاعب في الدقيق في المنطقة الغربية وإستبعاد جميع الأسماء الوهمية وأجرت اللجنة عدة لقاءات مع وزراء ووكلاء معنيين في وزارة التجارة شرحت فيها بعض المعوقات التي تواجه اللجنة من غلاء في المواد الخام بشكل عام.
وبين المبارك بان اللجنة عملت وبشكل واسع وبمشاركة جميع الاعضاء على حل مشكلة تطبيق برنامج نطاقات وذلك من خلال الاجتماع مع وزير العمل ونائبه واللجنة المسئولة عن البرنامج حتى استطاعت تخفيض النسبة السابقة المطلوبة على المخابز من 15 بالمائة لتكون في النطاق الاخضر الى 7 بالمائة
بالاضافة الى طريقة إحتساب الفيز لأصحاب المخابز ورفع العدد وكذلك منح أصحاب المخابز وضع خاص بحكم عدم الاقبال على مهنة المخابز من قبل السعوديين .كما اجرت اللجنة دراسة ميدانية من خلال مكتب إستشاري متخصص وتكفل أعضاء اللجنة بتكاليفها لمواجهة مشكلة التدريب والرسوم المفروضة والتي بدأت في الدمام والمدينة.
